Bà bầu ăn khoai lang được không?

Khoai lang là thực phẩm vô cùng quen thuộc, giàu dinh dưỡng. Vậy “Bà bầu ăn khoai lang được không?” là câu hỏi được nhiều mẹ bầu thắc mắc. Hãy cùng BabaMama giải đáp qua bài viết này nhé!

Bầu ăn khoai lang được không?

Khoai lang là loại củ có nhiều kích cỡ và màu sắc khác nhau như cam, vàng, tím, trắng… Khoai lang có vô vàn cách chế biến khác nhau như luộc, chiên, nướng, hấp. Trong 100 gram khoai lang có các chất dinh dưỡng sau:

• Protein: 0,91gr.
• Carbohydrate: 16,36gr.
• Đường fructose, glucose: 3,64gr.
• Chất xơ: 2,7gr.
• Canxi: 24mg.
• Natri: 64mg.
• Sắt: 0,5mg.
• Một số loại vitamin A (ở dạng beta – carotene).
• Vitamin B5, B6, C, E…
• Chất chống oxy hóa.

Với thành phần nhiều dinh dưỡng như trên, mẹ bầu hoàn toàn có thể ăn khoai lang. Tuy nhiên mẹ bầu tránh ăn quá nhiều khoai lang bởi sẽ gây thừa chất cho em bé.

Mẹ bầu ăn khoai lang có lợi ích gì?

Những lợi ích mà khoai lang mang lại cho bà bầu khi sử dụng mỗi ngày.

Phòng ngừa táo bón

Táo bón là tình trạng mà hầu như mẹ bầu nào cũng gặp phải, để giải quyết vấn đề này mẹ bầu có thể sử dụng khoai lang mỗi ngày. Nhờ lượng chất xơ trong khoai lang có tác dụng nhuận tràng và kích thích đường tiêu hóa giúp cải thiện tình trạng táo bón.

Tăng cường sức đề kháng 

Trong khoai lang giàu beta-carotene, khi nạp vào cơ thể sẽ được chuyển hóa thành vitamin A, chất này sản sinh ra các tế bào bạch cầu chống lại các virus gây bệnh, đồng thời tăng cường sức đề kháng cho mẹ bầu.

Ngoài ra, nhờ hàm lượng vitamin C, vitamin D, sắt và nhiều dưỡng chất khác trong khoai lang cũng góp phần tăng cường sức đề kháng, bảo vệ cơ thể khỏi sự xâm nhập của các vi khuẩn gây bệnh.

Phát triển chiều cao cho bé

Khoai lang rất giàu canxi. Một củ khoai lang tươi có đến 55 mg lượng canxi. Vì vậy, khoai lang là nguồn cung cấp canxi dồi dào, giúp phát triển chiều cao và thể chất của bé, đồng thời tránh các dị tật về xương sau này.

Giúp thai nhi tăng cân

Khi ăn khoai lang hàng ngày, mẹ bầu được cung cấp đầy đủ các dưỡng chất quan trọng cho cơ thể như tinh bột, protein, chất xơ và các loại vitamin, khoáng chất khác. Vì vậy, thai nhi sẽ được nuôi dưỡng toàn diện, có cân nặng đạt tiêu chuẩn.

Tóm lại, mẹ bầu hoàn toàn có thể ăn khoai lang bởi đây là loại thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe của mẹ và bé. Tuy nhiên, cần ăn với liều lượng phù hợp để tránh gây thừa chất cho bé.