Danh mục dự án
Những món ăn quen thuộc dễ khiến trẻ béo phì mà phụ huynh không ngờ tới.
Tiến sĩ Shahid Shafi Bha, chuyên gia Tư vấn Nội khoa tại Tập đoàn Bệnh viện Ujala Cygnus, Moradabad (Ấn Độ) chia sẻ về các vấn đề về bệnh béo phì ở trẻ em và các loại thực phẩm gây bệnh này.
Ông cho biết: “Chế độ ăn uống là yếu tố chính làm gia tăng tỷ lệ béo phì. Thực phẩm được phục vụ tại các nhà hàng thức ăn nhanh thường có lượng calo cao nhưng ít hoặc không có giá trị dinh dưỡng. Thực phẩm giàu calo với hàm lượng chất béo và carbohydrate cao đóng một vai trò quan trọng trong bệnh béo phì ở trẻ em.”
Sau đây là một số thực phẩm dễ gây béo phì ở trẻ em:
Thức ăn nhanh
Pizza là một món ăn của Ý được làm từ lúa mì và phủ lên nhiều loại rau hoặc thịt. Tuy nhiên, với lượng phô mai bỏ vào, món ăn này dễ gây tăng cân.
Tiến sĩ Bha chia sẻ rằng, tương tự như vậy, các món ăn nhanh khác như hamburger và xúc xích chứa nhiều chất béo. Bạn tránh cho trẻ ăn những thực phẩm này vì nó có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe.
Khoai tây chiên
Khoai tây chiên thường được đóng gói đầy màu sắc và nhiều kích cỡ để thu hút trẻ em. Ăn một gói khoai tây chiên có thể khiến trẻ cảm thấy no, nhưng không nên để trẻ ăn thường xuyên vì chứa nhiều calo, muối và chất béo không bão hòa.
Đồ ngọt
Kẹo, món tráng miệng và sôcôla là những món khoái khẩu của trẻ. Nhiều phụ huynh còn dùng đồ ngọt để mua chuộc con, chẳng hạn như hứa thưởng một thanh sôcôla nếu trẻ học bài. Tuy nhiên, việc này không chỉ gây hại cho răng mà còn gây béo phì ở trẻ em.
Mì
Mì là món yêu thích của nhiều người và bạn không cần phải đến nhà hàng để thưởng thức món này. Bạn luôn có thể mua mì tại siêu thị với đủ hương vị khác nhau. Sản phẩm này làm từ bột mì chứa nhiều carbohydrate và chất béo, vì vậy nên hạn chế cho trẻ ăn quá nhiều để tránh ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Nước hoa quả
Tránh cho trẻ uống quá nhiều nước ép trái cây, đặc biệt là những loại đóng gói sẵn vì chúng có nhiều đường và calo. Thay vào đó, nên cho trẻ ăn trái cây tươi vì chúng cung cấp chất xơ.
Tuy nhiên, chuyên gia khuyên không nên loại bỏ hoàn toàn thực phẩm béo và có đường khỏi khẩu phần của trẻ, vì điều này có thể khiến trẻ càng thèm ăn hơn. Chỉ cần bạn không cho con ăn vặt thường xuyên.
Nguồn: Giáo dục & Thời đại
