Danh mục dự án
Tôm là loài thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nên thường có giá trị thương mại tương đối cao. Tuy nhiên bà bầu có nên ăn tôm hay không?
Bà bầu có ăn tôm được không?
Khi mang thai, phụ nữ sẽ hạn chế ăn các loài thủy, hải sản nói chung vì nguy cơ ngộ độc thủy ngân. Tuy nhiên, tôm lại nằm trong danh sách an toàn cho mẹ bầu bởi nồng độ thủy ngân rất thấp. Nếu được chế biến kỹ lưỡng và khẩu phần hợp lý thì đây sẽ là món ăn bổ dưỡng cho mẹ và bé.
Giá trị dinh dưỡng của tôm với mẹ và bé
Thịt tôm chứa nhiều hợp chất tốt cho sức khỏe như omega 3, amino acid, protein,… giúp phát triển khỏe mạnh, đồng thời hỗ trợ phát triển trí não và mắt cho thai nhi. Ngoài ra, tôm còn bổ sung sắt giúp mẹ giảm tình trạng thiếu máu khi mang thai và tránh sinh non.
Tôm còn chứa astaxanthin, một hợp chất chống viêm và chống oxy hóa giúp bà bầu tránh bị nhiễm trùng hoặc viêm nhiễm. Tóm lại, tôm là thực phẩm cung cấp nhiều dưỡng chất và vô cùng có lợi cho mẹ bầu.
Một số món ăn từ tôm ngon, giàu dinh dưỡng
Tôm xào thập cẩm
Món ăn phù hợp cho bà bầu khi có đầy đủ dưỡng chất từ tôm đến vitamin từ rau củ. Đây là món ăn vừa đẹp mắt lại cung cấp nhiều dưỡng chất cho mẹ và bé.
Tôm chiên sả
Sả có khả năng kháng khuẩn, chống viêm rất tốt, đồng thời còn giúp làm ấm cơ thể. Món ăn này sẽ giúp mẹ bầu cảm thấy ấm bụng và còn khử được mùi tanh của tôm.
Tôm kho tộ
Thịt tôm ngọt, dai, được tẩm ướp gia vị đậm đà, và kho trong nồi đất luôn giữ được độ nóng. Đây sẽ là món ăn bắt cơm, được bà bầu ưa chuộng và giúp mẹ bầu bổ sung thêm chất dinh dưỡng.
Canh tôm bí đỏ
Ngoại trừ món mặn, tôm còn có thể chế biến thành những món súp vô cùng thơm ngon. Cụ thể, là món canh tôm bí đỏ vừa thanh mát, vừa cung cấp nhiều dưỡng chất, đồng thời còn giúp lợi sữa cho mẹ trong quá trình sinh con.
Những lưu ý khi ăn tôm
- Không ăn tôm sống để tránh trường hợp bị ngộ độc thực phẩm.
- Nếu sử dụng tôm rã đông, bạn cần biết cách rã đông đúng cách.
- Không nên ăn quá 340g tôm mỗi tuần để tránh dư đạm.
Qua bài viết này, có thể thấy mẹ bầu hoàn toàn có thể ăn tôm. Hãy bổ sung các món ăn từ tôm vào thực đơn hàng ngày để phong phú thêm thực đơn cho bà bầu nhé.
