Danh mục dự án
Bột sắn dây rất có lợi cho bà bầu và thai nhi trong quá trình mang thai bởi những tác dụng tuyệt vời của chúng chỉ khi sử dụng một cách hợp lý và khoa học.
Bà bầu ăn bột sắn dây được không?
Bột sắn dây từ lâu đã được tin dùng bởi những tác dụng vô cùng tích cực đối với sức khỏe con người, cực kỳ tốt cho cả người lớn và trẻ em. Tác dụng phải kể đến như: Thanh nhiệt, ngăn ngừa táo bón, hỗ trợ hệ tiêu hóa,…
Đối với phụ nữ mang thai, tác dụng của bột sắn dây không chỉ tốt cho mẹ mà còn rất tốt cho sự phát triển của thai nhi nếu sử dụng vừa phải và điều độ.
Lợi ích của bột sắn dây đối với sức khỏe bà bầu
Sắn dây rất giàu folate
Folate thuộc nhóm vitamin B, việc thiếu folate khiến bé có nguy cơ cao bị dị tật ống thần kinh.
Bột sắn dây cùng các loại ngũ cốc và củ quả tươi khác là nguồn cung cấp folate cực kỳ dồi dào. Tiêu thụ 100g mỗi ngày tương ứng với khoảng 84% lượng folate cần thiết cho cả mẹ và bé.
Hỗ trợ tiêu hóa
Bột sắn dây vốn nổi tiếng vì giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa và đường ruột khỏi táo bón, khó tiêu nhờ tính hàn, thanh mát, hàm lượng tính bột cao.
Trung hòa axit và kiềm
Thành phần canxi clorua có trong sắn là yếu tố quan trọng giúp cân bằng axit và kiềm trong cơ thể.
Tốt cho sức khỏe tim mạch
Bột sắn dây giàu kali – khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của tế bào và cân bằng nước trong cơ thể, giúp điều chỉnh nhịp tim, điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ tắc nghẽn động mạch hay thiếu oxy lên não.
Ngoài ra, bột sắn dây giúp mẹ bầu giảm nôn mửa, giảm cholesterol, bù đắp lượng dinh dưỡng bị mất đi sau nôn.
Cách pha bột sắn dây an toàn cho bà bầu
Pha đặc sệt
Nguyên liệu
- 2 thìa bột sắn dây
- 2 thìa đường cát
- 4 – 5 thìa nước sôi
Cách làm:
Cho bột sắn dây và đường cát vào cốc cùng với nước sôi rồi khuấy đều đến khi được hỗn hợp trong veo, không còn vón cục là có thể thưởng thức.
Pha với sữa
Nguyên liệu
- 1 thìa cà phê sữa đặc
- 2 thìa nước ấm
- 1 thìa bột sắn dây
Cách làm: Trộn đều tất cả các nguyên liệu rồi đun sôi hỗn hợp. Khuấy đều đến khi bột sánh lại, rưới lên bề mặt, cho thêm đá là xong.
Pha với chanh
Nguyên liệu
- 2 thìa bột sắn
- 4-5 thìa nước sôi
- Chanh
Cách làm: Trộn đều bột sắn dây với nước sôi thành hỗn hợp sánh đặc. Vắt xíu chanh và thêm đá là bạn có thể thưởng thức.
Những lưu ý khi mẹ bầu ăn bột sắn dây
- Mẹ bầu cần tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi tiêu thụ bột sắn dây vào cơ thể, vì bột sắn dây kết hợp với thuốc chống tiêu chảy, nhuận tràng có thể gây ra tác dụng phụ không tốt cho sức khỏe của bà mẹ.
- Ngoài ra, vì đây là vị thuốc có tính hàn nên mẹ bầu không nên dùng khi tay chân lạnh hoặc cơ thể mệt mỏi.
- Sử dụng bột sắn dây đúng cách, đúng liều lượng và không lạm dụng. Nên nấu chín trước khi sử dụng để tránh ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa nhạy cảm của mẹ và bé.
Bột sắn dây có nhiều lợi ích cho sức khỏe của bà bầu, nhưng cần sử dụng đúng cách để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của mẹ và thai nhi nhé.
