Danh mục dự án
Nhiều người gầy dù ăn nhiều nhưng vẫn không thể tăng cân như mong muốn. Dưới đây là 6 nguyên nhân phổ biến giải thích cho tình trạng này.
Quá trình chuyển hóa năng lượng cao
Chuyển hóa năng lượng cao có nghĩa là cơ thể bạn tiêu hao nhiều năng lượng hơn cho các hoạt động hàng ngày so với người khác. Ví dụ, một người bình thường chỉ tiêu hao khoảng 1.200 – 1.400 kcal/ngày, thì người có chuyển hóa năng lượng cao có thể đốt tới 1.600 – 1.800 kcal/ngày dù có sinh hoạt tương tự.
Biểu hiện dễ thấy của tình trạng này là da lúc nào cũng nóng và nhịp tim đập nhanh hơn bình thường. Vì vậy, dù ăn nhiều, người có chuyển hóa năng lượng cao vẫn gặp khó khăn trong việc tăng cân.
Để quá trình chuyển hóa năng lượng được diễn ra bình thường, nên bổ sung vào thực đơn những thực phẩm có tính mát. Hạn chế tiêu thụ nước ngọt, cà phê, rượu, bia và các chất kích thích khác.
Thiếu protein
Thiếu protein trong chế độ ăn có thể là nguyên nhân dẫn đến khó tăng cân và làm mất khối lượng cơ bắp. Để tăng cân, hãy ưu tiên bổ sung protein và tinh bột trước trong mỗi bữa ăn, vì đây là hai nhóm chất giàu năng lượng nhất. Sau đó mới ăn rau. Nếu ăn rau đầu tiên trong bữa ăn sẽ làm bạn cảm thấy no nhanh và không ăn đủ lượng protein và tinh bột cần thiết.
Các thực phẩm giàu protein gồm thịt, cá, trứng, hải sản, đậu phụ, đỗ, sản phẩm từ sữa…
Hấp thu dinh dưỡng kém
Kém hấp thu xảy ra khi thức ăn đưa vào cơ thể không được ruột hấp thụ hết, dẫn đến việc dinh dưỡng có trong thức ăn bị đào thải ra ngoài. Khi không nhận đủ dưỡng chất, cơ thể dễ trở nên xanh xao và gầy yếu.
Các nguyên nhân phổ biến dẫn đến tình trạng này có thể kể đến như:
- Tổn thương niêm mạc ruột do nhiễm trùng, viêm đường ruột, mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột, rối loạn dung nạp lactose…
- Thiếu hụt enzym tiêu hóa.
- Có ký sinh trùng gây bệnh như giun đũa, giun móc…
Vấn đề về sức khỏe tinh thần
Sức khỏe tinh thần có thể tác động đến cân nặng. Nhiều người khi căng thẳng thường mất cảm giác thèm ăn, dẫn đến việc ăn ít hơn và tiêu thụ không đủ calo. Vì vậy, để tăng cân hiệu quả, cần chăm sóc cả sức khỏe tinh thần bằng các biện pháp như thư giãn, tập thể dục, thiền định…
Tác dụng phụ của điều trị bệnh lý
Việc sử dụng một số loại thuốc hoặc áp dụng các phương pháp điều trị chuyên sâu như phẫu thuật, xạ trị, hay hóa trị… có thể làm ảnh hưởng đến hệ vi sinh đường ruột. Điều này làm suy giảm khả năng hấp thu chất dinh dưỡng của cơ thể, gây ra các vấn đề về sức khỏe như tiêu chảy, sụt cân, buồn nôn, nôn ói….
Tập luyện quá mức
Tập thể dục mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng tập luyện quá mức có thể gây phản tác dụng và ảnh hưởng xấu đến cơ thể. Khi tập quá sức, cơ thể sẽ tiêu hao nhiều calo hơn, không đủ thời gian phục hồi và không thể phát triển cơ bắp một cách hiệu quả.
Vì vậy, cần duy trì sự cân bằng giữa tập luyện và nghỉ ngơi, đồng thời tăng lượng calo nạp vào cơ thể. Để tăng cân một cách lành mạnh, bạn nên ăn thêm khoảng 300-500 calo so với mức calo tiêu thụ hàng ngày. Ví dụ, nếu cơ thể cần 1.500 calo/ngày, hãy tăng lên 1.800-2.000 calo/ngày để đạt được mục tiêu tăng cân.
Nguồn: Sức khỏe & Đời sống
