Để hỗ trợ chức năng gan hoạt động hiệu quả, việc bổ sung các loại thức uống tự nhiên là lựa chọn đơn giản mà hữu ích. Dưới đây là 5 đồ uống tốt cho gan mà bạn nên uống thường xuyên.
Các loại đồ uống tốt cho gan
Cà phê đen
Cà phê đen có lợi cho sức khỏe gan, đặc biệt trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD) và xơ gan. Nhờ chứa hợp chất chống oxy hóa như axit chlorogenic, cà phê giúp giảm viêm và bảo vệ tế bào gan.
Bạn nên uống cà phê đen nguyên chất, tránh thêm đường hay kem béo. Nếu tăng hương vị, có thể thêm quế hoặc một chút dầu dừa thay vì các chất tạo ngọt.
Trà xanh
Trà xanh là một trong những loại đồ uống tốt cho gan vì có tác dụng phòng ngừa cũng như giảm mỡ gan. Đồ uống này giàu chất catechin như epigallocatechin gallate (EGCG) giúp cân bằng quá trình chuyển hóa lipid, từ đó giảm tích tụ mỡ trong gan.
Trà xanh còn chứa nhiều chất chống oxy hóa polyphenol, giúp bảo vệ gan trước các tác nhân gây stress oxy hóa – nguyên nhân chính gây tổn thương gan. Uống từ 1-2 tách trà xanh mỗi ngày có thể mang lại lợi ích.
Nước ép củ dền
Nước ép củ dền chứa nhiều nitrat và chất chống oxy hóa, đặc biệt là betalain. Những chất này có tác dụng giảm tổn thương oxy hóa và viêm gan. Bạn có thể uống 1–2 lần mỗi tuần để tận dụng các lợi ích sức khỏe mà củ dền mang lại.
Trà thảo mộc
Trà thảo mộc như trà hoa cúc, bạc hà, ô long hoặc trà đen tốt cho sức khỏe tổng thể và hỗ trợ bảo vệ gan. Nhờ chứa các hợp chất thực vật, những loại trà này có thể ngăn ngừa gan nhiễm mỡ, giảm viêm, stress oxy hóa và cân bằng hệ vi sinh đường ruột.
Để đạt hiệu quả tốt nhất, bạn nên chọn trà nguyên chất, không thêm đường, và uống từ 2–3 tách mỗi ngày.
Nước chanh ấm
Nước chanh ấm khi uống vào buổi sáng giúp kích thích quá trình giải độc gan. Nhờ chứa nhiều vitamin C, hỗ trợ sản xuất glutathione – một chất chống oxy hóa có vai trò thanh lọc gan. Tuy nhiên, nếu bạn có vấn đề về dạ dày, hãy ăn nhẹ trước khi uống loại đồ uống này.
Kết luận
Bằng cách bổ sung các loại đồ uống tốt cho gan, kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh và lối sống khoa học, bạn có thể bảo vệ lá gan của mình khỏi các tác nhân gây hại một cách tự nhiên và hiệu quả.
Nguồn: VnExpress
