Bà bầu ăn chao được không? 

Chao là thực phẩm lên men tự nhiên và thường được sử dụng trong chế biến các món ăn. Tuy nhiên, bà bầu có được ăn chao không? 

Bà bầu ăn chao được không?

Chao là một loại thực phẩm lên men nên món ăn này mang lại khá nhiều lợi ích cho hệ tiêu hóa. Không những thế, protein có trong chao cũng cao hơn so với các loại đậu phụ, nước mắm hoặc nước tương thông thường. Ngoài ra, chao còn chứa chất béo không bão hòa, loại chất béo này rất tốt cho sức khỏe.

Hơn nữa, chao chủ yếu được làm từ đậu phụ và gia vị, các thành phần này vô cùng an toàn đối với thai nhi. Vì vậy các mẹ bầu hoàn toàn có thể ăn chao được nhé!

Lợi ích của chao đối với sức khỏe mẹ bầu

Tốt cho hệ tiêu hóa

Thành phần chủ yếu trong chao đó chính là đậu phụ, trong đậu phụ lại chứa một lượng chất xơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Ngoài ra, chao là loại thực phẩm lên men có hàm lượng lợi khuẩn cao, kích thích hệ tiêu hóa của mẹ bầu hoạt động hiệu quả.

Ngăn ngừa đái tháo đường

Theo một số nghiên cứu cho thấy, ăn chao cơ thể sản sinh ra insulin. Hoạt chất này có vai trò quan trọng đối với những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường, giúp mẹ bầu phòng tránh tình trạng đái tháo đường thai kỳ hiệu quả.

Bảo vệ xương

Trong chao chứa một lượng canxi nhất định. Việc mẹ bầu ăn chao cũng bổ sung canxi đáng kể, giúp mẹ bầu bảo vệ cấu trúc của xương, tránh tình trạng loãng xương, đồng thời giúp hình thành hệ xương và răng ở thai nhi.

Tăng cường sức đề kháng 

Sở dĩ chao có được lợi ích này là vì trong thành phần của nó giàu protein. Đây là chất dinh dưỡng đóng vai trò thiết yếu đối với sự sống, bởi chất này tham gia vào quá trình cấu tạo, hình thành và duy trì hình dạng tế bào trong cơ thể. Ngoài ra, protein cũng là thành phần để hình thành nên kháng thể. 

Những lưu ý khi mẹ bầu ăn chao

Chao là loại thực phẩm tốt cho mẹ bầu, tuy nhiên cũng nên lưu ý một số vấn đề sau:

• Nên mua chao từ những thương hiệu uy tín và nơi bán chất lượng để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm khi sử dụng.
• Mẹ bầu bị dị ứng với đậu nành thì rất có thể cũng sẽ dị ứng với chao. Tốt nhất, mẹ bầu cần kiểm tra mức độ dị ứng trước khi ăn bất cứ thứ gì nhé.
• Khi ăn chao, mẹ bầu nên ăn những miếng chao mềm, ruột đặc. 
• Chao là món ăn chứa nhiều muối, nếu mẹ bầu bị huyết áp cao thì cần tránh sử dụng.
• Với mẹ bầu đang gặp các bệnh về dạ dày hay bệnh thấp khớp thì tuyệt đối không được ăn chao, bởi chao có chứa purine không hề tốt cho bệnh tình của mẹ.
• Chao và mật ong là 2 món kỵ nhau, vì thế tránh sử dụng chung 2 món này bởi sẽ dễ bị rối loạn tiêu hóa, dẫn đến tiêu chảy.

Qua đây có thể thấy mẹ bầu hoàn toàn có thể dùng chao, tuy nhiên cần lưu ý những điều trên để đảm bảo mẹ bầu có một thai kỳ khỏe mạnh nhé!