Danh mục dự án
Trẻ đang trong giai đoạn phát triển cần bổ sung đầy đủ dinh dưỡng mỗi ngày để tránh bị suy dinh dưỡng. Và thực phẩm, chính là nguồn dinh dưỡng tự nhiên, cung cấp các dưỡng chất thiết yếu giúp trẻ tăng cường sức để kháng, loại bỏ nguy cơ suy dinh dưỡng, phát triển khỏe mạnh. Dưới đây là top 5 loại thực phẩm được các chuyên gia khuyên dùng, giúp ba mẹ đánh bay nỗi lo trẻ suy dinh dưỡng, chậm lớn.
Ngũ cốc
Ngũ cốc, đặc biệt là ngũ cốc nguyên hạt như: yến mạch, gạo, mè, các loại hạt,… được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên sử dụng cho các bữa ăn của trẻ. Ngũ cốc giàu khoáng chất, vitamin E, protein, chất béo, chất xơ… giúp hệ xương phát triển, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt. Cho trẻ ăn ngũ cốc có thể giúp đáp ứng ½ nhu cầu năng lượng và 1/3 nhu cầu chất đạm của trẻ mỗi ngày.
Khoai lang
Khoai lang thuộc top đầu loại củ siêu giàu dinh dưỡng, không chỉ giúp bé thông minh hơn, mắt sáng hơn, mà còn tăng cường sức đề kháng, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt, làm đẹp da… Với hàm lượng lớn các chất dinh dưỡng như: vitamin C, D, chất sắt, kali, magie, carotene, chất xơ, các chất chống oxi hóa… khoai lang trở thành thực phẩm được nhiều chuyên gia khuyên dùng, bổ sung dinh dưỡng và năng lượng cho bé học tập, vui chơi mỗi ngày. Với hương vị ngọt nhẹ, thơm mềm, mẹ có thể sáng tạo ra nhiều món ăn từ khoai lang giúp bé ăn ngon miệng như: khoai lang hấp/ luộc, khoai lang nghiền mật, súp khoai lang…
Dầu ô liu
Dầu ô liu là thực phẩm cung cấp chất béo rất tốt cho trẻ, làm tăng cảm giác ngon miệng, khiến trẻ hấp thu tốt hơn các vi chất và tăng cân hiệu quả… Bên cạnh đó, trong dầu ô liu chứa một lượng lớn chất chống oxi hóa, không chỉ tốt cho tim mạch mà còn giúp da của trẻ mịn màng, căng bóng hơn. Dầu ô liu được sử dụng nhiều trong các món salad rau củ, trộn với cháo/ bột ăn dặm hoặc dùng chiên, xào một số món ăn.
Trứng
Trứng, đặc biệt là trứng gà rất giàu protein, lipit và các vitamin A, B1, B2, D… rất tốt cho sự phát triển của trẻ, giúp trẻ tăng cân và cao lớn hơn. Với hương vị thơm ngon, mềm, lại dễ chế biến thành nhiều món, trứng trở thành một trong những thực phẩm được ba mẹ lựa chọn hàng đầu cho trẻ. Tuy nhiên, dù trứng tốt là vậy, ba mẹ vẫn nên điều chỉnh thực đơn hằng tuần cho trẻ sao cho cân bằng dinh dưỡng, không nên để con ăn quá nhiều trứng để tránh tình trạng thừa chất hoặc đầy bụng.
Sữa đăc trị
Hiện nay trên thị trường có nhiều loại sữa đặc trị ra đời, với thành phần dinh dưỡng chuyên biệt, được nghiên cứu kỹ lưỡng nhằm giúp trẻ tăng cân, giảm tỉ lệ trẻ thấp còi, suy dinh dưỡng.
Sữa đặc trị có chứa đạm Whey, chất béo MCT giúp bé tăng cân nhanh chóng. Một số loại có thêm chất xơ hòa tan và men vi sinh, BB12, hỗ trợ hệ tiêu hóa của trẻ hoạt động khỏe mạnh, tăng cường khả năng hấp thu các chất dinh dưỡng, tăng sức đề kháng, giúp trẻ chống lại nhiều vi khuẩn gây bệnh.
Có thể kể đến một số sản phẩm sữa dành cho trẻ suy dinh dưỡng như: Sữa Vinamilk Dielac Grow Plus, Sữa Hoàng Gia Úc Royal Ausnz, Sữa Pediasure, Sữa Meiji, Sữa Friso Gold Pedia, Sữa Nutren Junior, Sữa Morigana, Sữa Glico….
Trẻ suy dinh dưỡng, thấp còi là điều mà không ba mẹ nào mong muốn. Với 5 loại thực phẩm trên, có thể giúp các ba mẹ khắc phục nỗi lo này, giúp các bé phát triển khỏe mạnh hơn, cao lớn hơn, thông minh hơn và có đủ năng lượng cho một ngày dài năng động.
