Danh mục dự án
Bên cạnh yếu tố thẩm mỹ, phụ nữ trung niên cần giữ dáng để duy trì sức khỏe tổng thể và ngăn ngừa các bệnh mãn tính. Tuy nhiên, thói quen bỏ bữa tối hoàn toàn không được khuyến khích. Vậy chị em nên ăn tối như thế nào để không bị tăng cân?
Không nên ăn tối quá muộn
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng thói quen ăn tối sau 8 giờ tối có liên quan mật thiết đến việc tăng cân. Cụ thể, những người ăn tối muộn sau 8 giờ có xu hướng tiêu thụ nhiều calo hơn những người ăn sớm hơn.Và lượng calo này có thể khiến bạn tăng cân.
Bạn nên ăn tối trong khoảng từ 6-8 giờ tối. Càng ăn tối muộn, tỷ lệ béo phì và mắc các bệnh về chuyển hóa càng cao. Ngay cả khi bạn đang cố gắng giảm cân, bạn vẫn có thể ăn vào khoảng 5 giờ chiều.
Bắt đầu bữa ăn với món salad rau xanh
Ăn món salad đầu tiên có thể làm giảm tới 12% tổng lượng calo tiêu thụ trong bữa ăn. Salad làm từ rau củ chứa ít calo và nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất. Chất xơ làm chậm quá trình tiêu hóa, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn vặt.
Bạn không cần phải chuẩn bị một món salad quá cầu kỳ. Công thức salad rau xanh trộn dầu giấm cũng là một lựa chọn đáng cân nhắc. Nếu có thể hãy bổ sung thêm các loại rau củ như dưa chuột, cà rốt, cà chua bi…
Bổ sung ngũ cốc nguyên hạt
Ngũ cốc nguyên hạt cung cấp lượng lớn chất xơ, giúp bạn cảm thấy no hơn. Ngoài ra, loại thực phẩm này còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất như sắt, folate…
Một số thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt bao gồm gạo lứt, yến mạch, hạt diêm mạch, bỏng ngô, và bánh mì nguyên hạt… Bạn có thể chọn những thực phẩm này làm đồ ăn nhẹ hoặc là một phần trong bữa ăn chính.
Tăng cường protein nạc
Protein có vai trò thiết yếu trong cơ thể, bao gồm thúc đẩy cảm giác no, duy trì sức mạnh cơ bắp, thúc đẩy quá trình phục hồi và hỗ trợ hệ thống miễn dịch.
Nói cách khác, protein là dưỡng chất thiết yếu trong chế độ ăn uống để đảm bảo sức khỏe tổng thể.
Hơn nữa, nghiên cứu đã chỉ ra rằng, việc bổ sung chất xơ và protein nạc vào chế độ ăn uống có thể giúp bạn giảm cân. Khi lựa chọn thực phẩm giàu protein, hãy tìm những thực phẩm nạc như thịt bò nạc, ức gà, cá, các sản phẩm từ sữa, trứng, đậu phụ hoặc các loại đậu.
Hạn chế tiêu thụ đường và đồ ngọt
Giảm cân không có nghĩa là bạn cần kiêng hoàn toàn đồ ngọt và các món tráng miệng khác. Thay vào đó, bạn cần kiểm soát liều lượng mỗi lần ăn ở mức vừa phải để tránh tăng cân. Sau bữa tối, bạn có thể tráng miệng bằng trái cây tươi, cung cấp nhiều vitamin cần thiết cho sức khỏe.
Ngoài ra, sô cô la đen cũng là lựa chọn phù hợp cho phụ nữ trung niên muốn giữ dáng. Sô cô la càng sẫm màu thì càng ít đường. Lưu ý chỉ nên ăn đồ ngọt tối đa 3 lần/tuần, đồng thời tập thể dục để tăng cường tiêu hao glucose và hạn chế tích tụ mỡ.
Trong bữa tối, bạn không nên uống các loại nước ngọt hoặc đồ uống có chứa nhiều đường, không tốt cho sức khỏe. Chọn đồ uống không đường như nước lọc, trà…
