Danh mục dự án
Nếu không muốn mất ngủ, ngủ không ngon giấc hoặc mệt mỏi khi thức dậy vào sáng hôm sau, bạn cần chú trọng đến cách ăn tối.
Theo Giáo sư Li Yan, Trưởng khoa Tâm lý Giấc ngủ, Bệnh viện Y học Cổ truyền tỉnh Quảng Đông (Trung Quốc) cho biết, nhiều người cho rằng ăn tối sai cách chỉ ảnh hưởng đến cân nặng mà không biết rằng nó tác động rất lớn tới giấc ngủ cũng như sức khỏe.
Vì vậy, ông cảnh báo 5 sai lầm khi ăn tối gây mất ngủ, tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh tật nhưng rất nhiều người mắc phải sau đây:
Ăn tối quá no
Vì quá bận rộn hoặc do sở thích, nhiều người thường dành nhiều thời gian cho bữa tối và ăn nhiều hơn các bữa khác trong ngày. Tuy nhiên, không nên ăn tối quá no vì sẽ ảnh hướng tới giấc ngủ và gây hại cho sức khỏe tổng thể.
Buổi tối hệ tiêu hóa làm việc chậm hơn ban ngày. Ăn tối quá no mà đi nằm khi thức ăn chưa được tiêu hóa hết có thể gây khó tiêu, dẫn đến mất ngủ.
Giáo sư Li cũng cảnh báo ăn tối quá nhiều gây hại cho dạ dày, làm tăng nguy cơ thừa cân, béo phì. Điều này làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh về dạ dày, tim, mạch máu, rối loạn chuyển hóa, não, ung thư…
Ăn tối quá sớm hoặc quá muộn
Việc ăn tối quá sớm sẽ dễ đói bụng vào ban đêm, dẫn đến khó ngủ, thức giấc. Đồng thời, nó còn khiến bạn muốn ăn đêm và ngay cả khi cố gắng chống chọi với cơn đói thì buổi sáng thức dậy bạn cũng sẽ cảm thấy mệt mỏi vì thiếu năng lượng. Trong khi ăn tối quá muộn thì lại gây khó ngủ, mất ngủ do thức ăn chưa tiêu hóa hết.
Theo Giáo sư Li, thời gian tốt nhất để ăn tối là từ 18 – 20h và đừng ăn tối trước 17h cũng như không nên ăn bất kỳ thứ gì sau 21h để có thể đi ngủ trước 0h trong trạng thái tốt nhất.
Ăn tối với món cay nóng
Nếu muốn ngủ ngon và bảo vệ sức khỏe thì không nên ăn đồ cay, nóng vào buổi tối, dù là mùa đông. Bởi thói quen ăn uống này làm tăng thân nhiệt, khiến cơ thể khó thư giãn và hạ thân nhiệt để đi vào giấc ngủ. Ngoài ra, ăn cay gần giờ ngủ cũng dễ gây ra các vấn đề về sức khỏe như ợ nóng, khiến giấc ngủ bị gián đoạn.
Ăn thực phẩm chế biến sẵn, đồ ngọt
Đồ ăn nhanh, các món chế biến sẵn rất giàu chất béo bão hòa và đường. Ăn nhiều thực phẩm này vào buổi tối có thể góp phần gây ra tình trạng trào ngược axit dạ dày, kích thích thực quản, gây khó ngủ, thức giấc giữa đêm. Ngoài ra, ăn nhiều chất béo bão hòa vào buổi tối còn tăng nguy cơ mắc bệnh về dạ dày, gan, tuyến tụy…
Còn đồ ngọt sẽ làm tăng đường huyết và khiến cơ thể phải tích cực hoạt động để chuyển hoá chúng, đồng thời não cũng phải hoạt động liên tục. Khi đó, cơ thể của bạn sẽ không được nghỉ ngơi và bạn cũng không thể đi vào giấc ngủ một cách dễ dàng. Thậm chí, nó còn khiến cho bạn thức dậy vào ngày hôm sau trong trạng thái mệt mỏi.
Dùng các loại đồ uống gây khó ngủ trong hoặc sau bữa ăn
Ngoài món ăn, đồ uống trong hoặc sau bữa tối cũng có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ. Trà, cà phê, nước ngọt có ga và bia rượu đều là những thức uống bạn không nên dùng vào buổi tối, nhất là gần giờ đi ngủ nếu muốn có giấc ngủ ngon.
Nước ngọt có ga là lựa chọn của không ít người khi ăn tối, nhất là khi ăn các món cay nóng hay đồ nhiều dầu mỡ. Tuy nhiên, loại đồ uống này không chỉ làm tăng đường huyết, khiến não bộ tỉnh táo lâu hơn mà còn tăng nguy cơ trào ngược axit, tăng áp lực dạ dày, không tốt cho giấc ngủ. Còn uống bia rượu dễ gây trào ngược axit dạ dày và ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ. Ngay cả khi bạn ngủ một thời gian dài sau khi uống rượu, bạn vẫn sẽ cảm thấy mệt mỏi khi thức dậy.
Trà và cà phê dù dùng cùng lúc hay nhâm nhi sau bữa tối đều không tốt cho giấc ngủ. Bởi các alkaloid trong chúng như: caffeine, theobromine và theophylline có thể làm tăng nhịp tim và tăng tính hưng phấn của dây thần kinh giao cảm, khó đi vào giấc ngủ. Vì vậy, không nên uống chúng 4 – 8 tiếng trước khi đi ngủ.
Theo Phụ Nữ Việt Nam
