Ăn ốc luộc mang lại lợi ích cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể thưởng thức món ăn này. Vậy những người nào không nên ăn ốc luộc?
Ốc là thực phẩm giàu dinh dưỡng, giàu protein cao, ít chất béo và cung cấp nhiều vitamin cùng các khoáng chất cần thiết cho cơ thể như magie, selen, vitamin E và phốt pho. Nhờ đó, ăn ốc có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để ăn ốc luộc. Dưới đây là những đối tượng không nên ăn ốc luộc:
5 nhóm người không nên ăn nhiều ốc luộc
Người bị dị ứng
Những người có cơ địa dễ dị ứng nên thận trọng khi ăn cua, ốc. Tốt nhất nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng các loại thực phẩm này, hoặc chỉ ăn thử một lượng rất nhỏ để theo dõi phản ứng của cơ thể.
Nếu sau khi ăn vài phút hoặc vài giờ xuất hiện các dấu hiệu như nổi mề đay, ngứa, buồn nôn, phù nề mặt, đau bụng, nóng rát vùng thượng vị, tiêu chảy, khó thở… cần ngừng ăn ngay và đến cơ sở y tế để được kiểm tra, điều trị kịp thời.
Người bị tiểu đường, thận, huyết áp cao
Ốc chứa hàm lượng natri khá cao. Khi ăn ốc, cơ thể nạp quá nhiều natri có thể khiến các bệnh như cao huyết áp, bệnh thận hoặc tiểu đường trở nên nghiêm trọng hơn. Vì vậy, những người mắc các bệnh lý này nên hạn chế ăn các thực phẩm giàu natri, trong đó có ốc.
Người bị bệnh gout, viêm khớp
Báo Giáo dục & Thời đại dẫn nguồn từ trang WebMD cho biết, ốc là thực phẩm giàu chất đạm và canxi. Vì vậy, những người mắc bệnh gout không nên sử dụng ốc thường xuyên trong thực đơn hằng ngày.
Chế độ ăn nhiều đạm có thể làm tăng sản sinh axit uric trong cơ thể, từ đó gây ra các cơn đau khớp dữ dội. Nếu tình trạng này kéo dài, tinh thể muối urat có thể tích tụ và lắng đọng tại các khớp, gây sưng đau và khó chịu cho người bệnh. Do đó, người bị gout nên hạn chế ăn ốc để tránh làm bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.
Những người bị ho, hen suyễn
Người đang bị ho hoặc mắc bệnh hen suyễn không nên ăn hải sản, đặc biệt là cua, ốc vì có thể khiến bệnh trở nên nặng hơn. Vì vậy, để bảo vệ sức khỏe, tốt nhất nên tránh sử dụng những thực phẩm này khi đang mắc bệnh.
Phụ nữ mang thai và đang cho con bú hạn chế ăn ốc
Ốc có tính hàn nên khi ăn nhiều có thể gây lạnh bụng, đau bụng hoặc dễ bị đi ngoài. Vì vậy, phụ nữ mang thai và đang cho con bú nên hạn chế ăn ốc, đặc biệt là những người có cơ địa yếu bụng.
Dù là món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng nhưng ốc luộc không tốt cho 5 nhóm người kể trên. Thế nên, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, những đối tượng này không nên quá nhiều ốc luộc.
Nguồn: Tổng hợp
