Những Loại Thực Phẩm Nên Sử Dụng Và Nên Tránh Dành Cho Thai Phụ Tháng Đầu Tiên

0
782

Mang thai tháng đầu tiên là khoảng thời gian mẹ bầu phải hết sức cẩn thận trong cả sinh hoạt và ăn uống, vì chỉ cần sơ sẩy hay bất cẩn một chút là có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của cả hai mẹ con, thậm chí là sảy thai. Vậy mẹ bầu một tháng nên ăn gì và cần tránh những loại thực phẩm nào?

Những thực phẩm nên sử dụng trong tháng đầu tiên của thai kỳ

Sản phẩm từ sữa

Sữa và các sản phẩm được làm từ sữa rất giàu canxi, vitamin D, protein, axit folic và chất béo lành mạnh. Các chất này đều cần thiết cho quá trình hình thành thai nhi và sức khỏe của mẹ bầu. Vì vậy, bạn nên bổ sung sữa cũng như sữa chua vào chế độ ăn uống ngay từ tháng đầu của thai kỳ nhé.

Thực phẩm giàu folate

Axit folic giúp hình thành ống thần kinh và có thể giúp thai nhi ngăn ngừa một số dị tật bẩm sinh nghiêm trọng như bệnh não và tật nứt đốt sốt trong quá trình phát triển ban đầu của thai nhi. Vì thế, nếu mẹ bầu đang tìm thực phẩm cho tháng đầu tiên của thai kỳ thì nên bổ sung thêm thực phẩm giàu folate vào chế độ ăn uống. Một số loại thực phẩm chứa nhiều folate như trái cây họ cam quýt, đậu, đậu Hà Lan, đậu lăng, gạo và ngũ cốc.

Ngũ cốc nguyên hạt

Đây là loại thực phẩm rất giàu carbohydrate lành mạnh, chất xơ, phức hợp vitamin B và các khoáng chất rất cần thiết cho sự phát triển và tăng trưởng của thai nhi trong tháng đầu như sắt, magie và selen. Mẹ bầu có thể tìm kiếm các dưỡng chất này từ ngũ cốc nguyên hạt như lúc mạch, gạo nâu, kiều mạch, kê, bột yến mạch và lúa mì bulgur.

Xem thêm  8 thực phẩm dinh dưỡng tuyệt đối không dùng cho trẻ dưới 1 tuổi

Trứng và thịt gia cầm

Trong trứng rất dồi dào protein, vitamin A, B2, B5, B6, B12, D, E, K và các khoáng chất như phốt pho, selen, canxi, kẽm. Vì vậy việc ăn trứng thường xuyên cũng là cách để bổ sung dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi trong giai đoạn đầu. Bên cạnh đó, thịt gia cầm cũng chứa rất nhiều protein và các dưỡng chất có lợi cho sức khỏe thai kỳ mà mẹ bầu không nên bỏ qua.

Trái cây

Một số loại trái cây như bơ, lựu, chuối, cam, ổi, chanh ngọt, táo và dâu tây có chứa một số vitamin và chất chống oxy hóa rất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi. Thêm vào đó, trái cây còn rất giàu chất xoe và có tính mát nên có thể giúp cho mẹ bầu tránh được tình trạng táo bón thường gặp trong thai kỳ.

Các loại rau

Từ trước đến nay chúng ta đều biết rau xanh rất giàu chất xơ cũng như dinh dưỡng nên chúng rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là cho mẹ bầu. Một số loại rau giàu dinh dưỡng và chất chống oxy hóa tốt cho thai nhi tháng đầu mà mẹ bầu nên bổ sung vào thực đơn hằng ngày như: bông cải xanh, cải xoăn, cải bó xôi, cà rốt, bí ngô, khoai lang, cà chua, ngô, cà tím, bắp cải, ớt chuông.

Hạt và các loại hạt vỏ cứng (quả hạch)

Hạt và quả hạch là một nguồn giàu chất béo lành mạnh, vitamin, protein, khoáng chất, flavonoid và chất xơ. Vì vậy, chúng rất phù hợp cho mẹ bầu ở tháng đầu thai kỳ. Tuy nhiên, nếu thai phụ có tiền sử dị ứng với các loại hạt này thì nên cẩn trọng khi sử dụng nhé.

Dầu gan cá

Đây là loại thực phẩm chứa rất nhiều axit béo omega-3, có ích cho sự phát triển não và mắt của bé ngay khi còn trong bụng mẹ. Bên cạnh đó, dầu cá còn chứa nhiều vitamin D có thể ngăn ngừa chứng tiền sản giật thường gặp sau sinh, vì vậy mẹ bầu nên bổ sung thêm dầu cá vào thực đơn của mình nhé.

Các loại cá

Cá chứa nhiều axit béo omega-3, vitamin B2, D, E và các khoáng chất cần thiết như kali, canxi, kẽm, iot, magie và phốt pho. Chúng không chỉ tốt cho thai kỳ mà còn rất tốt cho sức khỏe của mẹ bầu. Thai phụ nên bổ sung cá vào chế độ ăn hằng tuần, đặc biệt là cá hồi, cá basa, cá thu.

Xem thêm  Những Điều Bố Mẹ Không Nên Bỏ Qua Khi Chăm Bé

Trái cây sấy khô

Giống như trái cây tươi, trái cây sấy khô cũng giàu vitamin, khoáng chất, sắt, kali và folate cần thiết cho phụ nữ mang thai. Mẹ bầu có thể chọn mận sấy khô để làm món vặt, nhưng nó chứa rất nhiều đường tự nhiên nên ăn ít thôi nhé.

Muối iot

Muối iot tốt cho thai nhi hơn muối thường vì nó có thể giúp hệ thống thần kinh và não của bé phát triển đúng cách, ngăn ngừa được một số dị tật sau này.

Những thực phẩm mẹ bầu cần tránh trong tháng đầu tiên của thai kỳ

Phô mai mềm

Nhiều mẹ bầu vẫn vô tư ăn phô mai mềm mà không biết rằng đây là thực phẩm được làm từ sữa chưa tiệt trùng, vẫn còn vi khuản nên có nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm, rất nguy hiểm cho thai nhi trong tháng đầu của thai kỳ. Do đó, để đảm bảo sức khỏe thai nhi trong giai đoạn này, tốt nhất là các mẹ bầu không nên sử dụng phô mai mềm dù có nghiện thế nào đi chăng nữa.

Thực phẩm đóng gói và chế biến sẵn

Đây đều là những thực phẩm không tốt cho sức khỏe chúng ta, nhất là với thai phụ, vì chúng chứa chất bảo quản, calo rỗng cũng như có thể tồn tại vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm. Các thực phẩm như nước ngọt, đồ ăn nhanh, bánh quy, sữa đặc,… không có lợi cho sức khỏe nên mẹ bầu cần loại chúng ra khỏi chế độ ăn uống, thay vào đó là những thực phẩm hữu cơ tươi, lành mạnh, nấu và chế biến ngay tại nhà.

Một số loại hải sản

Trong một số loại hải sản thường có chứa hàm lượng thủy ngân cao, có thể làm tổn thương não của thai nhi và làm chậm các mốc phát triển khi còn trong bụng mẹ. Vì thế, trong tháng đầu tiên của thai kỳ, các mẹ bầu cần phải kiêng cữ các loại hải sản bao gồm cá kiếm và động vật có vỏ như nghêu, sò, ốc…

Đu đủ xanh

Tuy đu đủ chín giàu vitamin A, C rất tốt cho thai kỳ nhưng đu đủ xanh và đu đủ ương (gần chín) thì lại khác. Chúng có rất nhiều mủ có thể gây co bóp tử cung mạnh, dễ làm thai phụ chuyển dạ sinh non hoặc sảy thai.

Xem thêm  Điểm Danh 5 Loại Sữa Tắm Khô Tốt Nhất Hiện Nay – Giải Pháp Hữu Hiệu Cho Mẹ Sau Sinh

Dứa (khóm/thơm)

Dứa là 1 loại trái cây chứ bromelain – một chất có thể làm mềm cổ tử cung dẫn đến sẩy thai hoặc sinh non nên mẹ bầu cần tránh loại trái cây này trong thời kỳ đầu của thai kỳ nhé.

Thịt sống hoặc nấu chưa chín

Nếu không chế biến kỹ lưỡng, thịt còn sống hoặc chưa chín có thể bị nhiễm khuẩn salmonella, listeria gây ngộ độc cho mẹ bầu và ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ trong thai kỳ. Hơn nữa, thịt lợn chưa được làm chín còn chứa u nang giun tròn, rất dễ làm cho thai nhi bị nhiễm sán dây.

Caffeine

Caffeine chỉ có lợi khi bạn không mang thai vì nó giúp bản thân tỉnh táo hơn để làm việc. Tuy nhiên khi đã vào thai kỳ, caffeine rất dễ làm mẹ bầu mất ngủ, gia tăng các triệu chứng của ốm nghén như hồi hộp, buồn nôn, mệt mỏi,… Việc mất ngủ thường xuyên ở mẹ bầu rất dễ dẫn đến bị sẩy thai hoặc trầm cảm trong khi mang thai.

Thức uống có cồn

Cồn trong bia rượu đi vào cơ thể mẹ bầu sẽ làm tổn thương hệ thần kinh, hại dạ dày, gây nôn mửa mạnh, tăng huyết áp, rất dễ gây sẩy thai hoặc gây ra các biến chứng về thần kinh và vận động cho bé sau này.

Thực phẩm chứa nhiều đường

Mẹ bầu cần thêm 300 calo mỗi ngày để hỗ trợ cho sự phát triển của bé. Tuy nhiên, nếu mẹ bầu tiêu thụ quá nhiều đường sẽ dễ bị tăng cân và mắc chứng tiểu đường thai kỳ. Vì thế, khi đang trong thai kỳ, dù có thèm đồ ngọt đến mấy thì mẹ bầu cũng nên hạn chế vì sức khỏe cho cả mẹ và bé nhé.

Trong tháng đầu tiên của thai kỳ, sự thay đổi nội tiết tố có thể gây ra nhiều sự bất ổn trong tâm trạng của mẹ bầu như ốm nghén, mệt mỏi, dễ tủi thân. Bên cạnh chế độ sinh hoạt khoa học thì việc sử dụng những thực phẩm lành mạnh, ăn nhiều bữa đều đặn, uống nhiều nước sẽ giúp cho mẹ bầu giảm bớt các triệu chứng ốm nghén ở thai phụ và thai nhi phát triển khỏe mạnh.

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here