17 Loại Thực Phẩm Vàng Bổ Sung Chất Xơ Cho Bé Vô Cùng Hiệu Quả

0
833

Chất xơ là một trong các chất dinh dưỡng thiết yếu, có lợi cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ. Bổ sung thực phẩm giàu chất xơ cho trẻ không chỉ giúp trẻ ngăn ngừa táo bón, điều hòa hệ khuẩn đường ruột, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, mà còn giúp giảm nguy cơ ung thư, giúp bé có cảm giác no lâu hơn và ngăn ngừa tình trạng béo phì. Dưới đây là 17 loại thực phẩm giàu chất xơ hàng đầu, được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng.

Ngũ cốc

Hầu hết các loại ngũ cốc đều khá dễ tiêu hóa, chúng có hàm lượng chất xơ cao giúp trẻ ngăn ngừa táo bón, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả. Ba mẹ có thể xay các loại ngũ cốc như yến mạch, các loại đậu, ngô,… nấu bột hoặc chè cho các bé ăn dặm. Ngoài ra có thể trộn cùng sữa chua và một số trái cây ăn sáng, tăng lợi khuẩn đường ruột.

Cà rốt

Bên cạnh lượng chất xơ cao, trong cà rốt còn rất giàu vitamin và các loại khoáng chất tốt cho sức khỏe, giúp các bé ngăn ngừa táo bón, tăng sức đề kháng. Với vị ngọt tự nhiên và màu sắc bắt mắt, cà rốt thường được chế biến thành bột ăn dặm, canh dinh dưỡng cho trẻ.

Khoai lang

Khoai lang thuộc top đầu thực phẩm dinh dưỡng, không chỉ giàu chất xơ mà loại thực phẩm này còn chứa nhiều thành phần tốt cho sức khỏe như vitamin C, các axit amin. Khoai lang giúp ngăn ngừa và trị táo bón hiệu quả, hạn chế chứng đầy bụng, khó tiêu cho bé, giúp bé no lâu và ngăn ngừa béo phì.

Bông cải xanh

Bông cải xanh đặc biệt giàu các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ nhỏ. Không chỉ là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, thực phẩm này còn rất giàu protein, các vitamin và khoáng chất, giúp chống lại ung thư, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa và trị táo bón hiệu quả.

Xem thêm  6 thực phẩm mẹ bầu nên hạn chế ăn ngày Tết

Atiso

Theo nghiên cứu, atiso là một trong các thực phẩm giàu chất xơ top đầu thế giới. Thực phẩm này cũng có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon cho trẻ, giúp trẻ hứng thú hơn với bữa ăn cũng như cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ.

Quả lê

Lê từ xưa đã là một vị thuốc quý trong các bài thuốc dân gian, thường kết hợp với đường phèn trị ho rất tốt cho trẻ. Cùng với vị ngọt mát, dễ ăn, lê được rất nhiều người ưa thích. Trong quả lê chứa hàm lượng chất xơ cao, hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả, được nhiều bác sĩ khuyên dùng.

Quả bơ

Trong quả bơ không chỉ chứa hàm lượng chất xơ cao mà còn rất giàu vitamin và các khoáng chất khác, thiết yếu cho sự phát triển của trẻ. Ba mẹ có thể chế biến bơ thành nhiều món đa dạng giúp trẻ hứng thú với bữa ăn hơn, như salad bơ tươi xanh, bơ nướng, sinh tố bơ, bánh kẹp bơ…

Bí Ngô

Bí ngô là nguồn bổ sung chất xơ và các chất dinh dưỡng dồi dào, thiết yếu cho trẻ nhỏ. Sữa bí ngô hay bột/ cháo ăn dặm nấu từ bí ngô là những món ngon khó cưỡng, không chỉ giúp trẻ ăn ngon miệng hơn mà còn hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường sự phát triển của hệ xương và răng, tốt cho tim mạch, phòng ngừa một số bệnh khác ở trẻ nhỏ.

Chuối

Chuối là thực phẩm quen thuộc, dễ kiếm tại Việt Nam. Với thịt quả mềm, vị ngọt nhẹ và hương thơm đặc chưng, chuối dễ dàng trở thành món khoái khẩu của nhiều trẻ nhỏ. Không chỉ giàu chất xơ, chuối còn có hàm lượng vitamin C, B, kali… cao, giúp trẻ tăng sức đề kháng, phòng bệnh hiệu quả.

Xem thêm  8 thực phẩm bà bầu ăn nhiều giúp con trắng trẻo, hồng hào

Nấm

Đôi khi ba mẹ có thể bổ sung thêm nấm vào khẩu phần ăn cho trẻ, vừa lạ miệng, lại có nhiều chất xơ, cung cấp những dưỡng chất thiết yếu cho trẻ phát triển khỏe mạnh. Nấm là một trong các thực phẩm trị táo bón hiệu quả. Ba mẹ có thể chế biến nấm thành nhiều món ngon đa dạng, như nấm xào thịt, súp gà nấm, cháo thịt nấm… Bé sẽ rất thích thú và ăn ngon miệng hơn.

Đậu Hà Lan

Đậu hà lan giàu chất xơ, không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa mà còn giúp giảm lượng đường trong máu, bổ sung năng lượng cho bé học tập và vui chơi mỗi ngày. Với vị ngọt nhẹ, dễ ăn, đậu hà lan thích hợp cho các món trong bữa ăn chính của gia đình.

Dinh dưỡng trong đậu Hà Lan

Hạnh Nhân

Hạnh nhân thuộc top đầu các loại hạt giàu dinh dưỡng nhất thế giới. Với lượng chất xơ dồi dào, hạnh nhân có thể được ăn trực tiếp cùng sữa chua, hoặc nghiền làm thành sữa, cháo hạnh nhân, giúp bé ăn ngon miệng, phòng ngừa táo bón và nhiều bệnh khác, giúp trẻ thông minh hơn và phát triển khỏe mạnh.

Táo

Táo là trái cây hàng đầu trong phòng chống ung thư, nâng cao sức đề kháng, phát triển trí thông minh cũng như rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ nhờ lượng chất xơ dồi dào. Ba mẹ có thể sử dụng táo cho trẻ ăn vặt, hoặc trộn cùng salad, làm bánh táo, ăn cùng ngũ cốc dinh dưỡng hoặc sữa chua. Táo đỏ có vị ngọt hơi chua rất dễ ăn và giàu dinh dưỡng.

Mì ống nguyên chất

Mì ống giúp kích thích đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả nhờ lượng chất xơ dồi dào. Ba mẹ có thể nấu mì ống cùng thịt, trứng, các loại rau màu xanh đậm… để bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho trẻ. Mì sốt bò bằm cà chua cũng là một trong những món ăn ngon miệng cho các bé yêu thích phong cách Ý.

Xem thêm  5 tuyệt chiêu nuôi con thông minh từ giai đoạn đầu đời

Quả mọng

Trong quả mọng chứa hàm lượng chất sơ rất cao, phù hợp để ăn trực tiếp hoặc làm sinh tố, nước ép, trộn ăn cùng sữa chua, ngũ cốc, cháo yến mạch… Ba mẹ có thể bổ sung vào thực đơn của trẻ các loại quả mọng như việt quất, mâm xôi, dâu tây… rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ.

Rau mồng tơi

Rau mồng tơi rất mềm, dễ ăn, dễ nuốt, lại giàu chất xơ và các chất dinh dưỡng khác, nên thường được các chuyên gia khuyên dùng cho trẻ ăn dặm. Ba mẹ có thể xay nhỏ lá mùng tơi, nấu thành bột/ cháo cho bé trên 6 tháng tuổi ăn dặm hoặc nấu canh mồng tơi/ mồng tơi luộc cho các bé lớn tuổi hơn.

Bắp rang bơ

Bắp rang bơ được làm từ hạt ngô nên lượng chất xơ khá dồi dào, bên cạnh đó cũng rất giàu các dưỡng chất thiết yếu. Nhiều ba mẹ lo lắng vì cho rằng bắp rang bơ là thức ăn vặt không tốt, nên không sử dụng cho con. Nhưng nếu bắp rang bơ được chế biến từ nguồn thực phẩm hữu cơ hoặc thực phẩm sạch, chất lượng, không sử dụng đường hóa học, nó sẽ trở thành một trong những món ăn khoái khẩu mà bổ dưỡng của trẻ.

Trên đây là 17 loại thực phẩm bổ sung chất xơ hàng đầu cho trẻ, giúp trẻ tiêu hóa dễ hơn, hấp thụ các chất dinh dưỡng tốt hơn để có một cơ thể phát triển và khỏe mạnh. Ba mẹ có thể cân nhắc kết hợp để có những bữa ăn đa dạng và ngon miệng cho con nha.

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here